Туристический гид по Европе

Музей шоколада в Кёльне открылся относительно недавно, в 1993 г. Но за эти годы он вошел в десятку самых популярных музеев Германии. Шоколадный фонтан музея - теперь одна из основных достопримечательностей Кёльна. Похожий на корабль музей стоит на набережной в исторической части города. Ежегодно его посещают более 650 тыс. человек!

История. Начало экспозиции посвящено культуре выращивания и сбору урожая какао-бобов. Для детей установлены терминалы с запахами, они могут заняться играми. В теплице высотой 10 м воссоздана обстановка тропического леса. «Сокровищница» музея дает возможность заглянуть в доколумбовскую Центральную Америку, где жидкий шоколад считался «напитком богов». Демонстрируются сервизы, которые специально изготавливали в Европе в XVII-XVIII вв. для шоколада и напитков из него.

Фабрика. Цех, отделенный от посетителей прозрачной стеной, ежедневно поставляет 400 кг лакомства и дает полное представление о процессе переработки какао-бобов. Можно хорошо рассмотреть, как делаются шоколадные плитки, фигурки, трюфели. Любимое место посетителей фабрики - шоколадный фонтан. По­среди бассейна с 200 кг шоколадной массы стоит дерево какао с «золотыми» плодами. Из четырех фонтанчиков в чашу стекает ароматный теплый шоколад, работницы музея окунают в него вафли и угощают всех лакомством.

«Культовый шоколад». Эта экспозиция посвящена всемирно известным изделиям шоколадной индустрии - таким, например, как заяц фирмы «Линдт» или конфеты «Моцарткугель». Посетители знакомятся с забавными эпизодами из истории брендов, могут поучаствовать в познавательных играх. Шоколад и реклама. Экспонатами этого раздела стали коробки для конфет, автоматы для продажи шоколадок и эмалированные таблички - мечта коллекционеров. Ретроспектива рекламных афиш наглядно демонстрирует, как со временем менялись нра­вы и мода.

Шоколадный Кёльнский собор. Приятным завершением экс­курсии станет чашка какао с шоколадным тортом на крытой террасе музейного кафе с прекрасным видом на Рейн. А перед уходом непременно надо заглянуть в магазин при музее и купить копию Кёльнского собора из белого или темного шоколада весом 300 г и другие вкусные сувениры, которых здесь огромное количество.